Patrizio Annunziata
Mangiare pesce in una dieta equilibrata è sempre una scelta ottimale, perchè questo animale apporta proteine, grassi sani e nutrienti essenziali per il nostro corpo. E’ normale però che non tutti i pesci hanno lo stesso valore nutrizionale e quindi ce ne sono alcuni più adatti da consumare soprattutto quando si è a dieta. Questo … Leggi tutto
Siamo in molti, quelli in cui che hanno vissuto il periodo della lira che custodiamo gelosamente alcuni esemplari della nostra vecchia moneta per ricordarci i momenti belli ormai passati e che sono stati sostituiti dalla moneta europea dell’euro. Tra le lire che custodiamo ci sono sicuramente le 1.000 lire, una banconota che ha segnato la … Leggi tutto
Quando parliamo di ortaggi difficilmente ci soffermiamo sulla barbabietola rossa, che pur essendo ricca di proprietà benefiche non è di certo tra le più scelte per essere cucinata, infatti sono poche le persone che la usano in cucina, mentre meriterebbe più spazio perchè notevolmente benefica e molto versatile. E’ facile da trovare in commercio. Soprattutto … Leggi tutto
Oggi come oggi seguire una dieta equilibrata è sempre più difficile, perchè viviamo in un’epoca dove la frenesia la fa da padrona e quindi anche la nostra alimentazione ne risente. Dobbiamo però imparare a tener conto delle esigenze del nostro corpo, perchè solo così possiamo evitare problemi di salute anche gravi. L’alimentazione è la base … Leggi tutto
La glicemia e cioè il contenuto di zuccheri nel sangue è un qualcosa che non si può assolutamente sottovalutare, infatti per restare in salute questi livelli devono sempre rimanere nei parametri standard, soprattutto per coloro che soffrono di diabete di tipo 2, ma anche in generale per non correre il rischio di incorrere in questa … Leggi tutto
Siamo in pieno inverno e cosa c’è di meglio per riscaldare lo stomaco e tutto il nostro corpo se non mangiare un brodo di carne? Forse nulla, o meglio niente di più sostanzioso, genuino e che unisce sapore ai nutrienti. Ecco perchè il brodo di carne è una pietanza che viene spesso cucinata durante l’inverno. … Leggi tutto
Il limone è l’agrume per eccellenza che tutti usano in cucina per condire una grande quantità di pietanze, ma questo agrume è famoso anche per le sue proprietà benefiche e quindi usato a scopi curativi, oltre ad essere un ottimo ingrediente naturale per moltissime faccende casalinghe. Parliamo di un must in tutte le sue sfacciettature. … Leggi tutto
