Redazione
Scegliere un buon piatto da cucinare, così da stupire i propri ospiti, non è così semplice sfortunatamente. Questo perché c’è bisogno di un grande studio alle spalle, capace di permettere di compiere l’impossibile. Tutto ciò che serve è informarsi su un tipo di ricetta, così da riuscire a prepararla in poco tempo e senza alcun … Leggi tutto
La festa della donna si avvicina. Chi vuole andare oltre alla tradizione che prevede di regalare una mimosa a quelle che sono le donne della propria vita, può optare per un dono gastronomico: la torta mimosa, un dolce che sa di primavera e di gioia. Come prepararla? Se è la prima volta che ti cimenti … Leggi tutto
La nuova frontiera della preparazione di tante ricetta è quella della friggitrice ad aria, un elettrodomestico che sempre di più sta prendendo piede e che le persone cercano di comprare anche per potere risparmiare del tempo e avere sempre delle cose salutare da potere poi alla fine mangiare ogni volta che vogliono. Ad esempio avete … Leggi tutto
I carciofi alla romanesca sono un grande classico della cucina romana, ma anche della regione Lazio più in generale: semplici, saporiti, perfetti come contorno o piatto unico. Questa ricetta è tra l’altro anche ideale per chi ama il gusto intenso del carciofo, e vuole prepararlo in modo veloce e autentico, oltre che nuovo rispetto a … Leggi tutto
Quando guardiamo i programmi di cucina oppure ci ritroviamo ad osservare un professionista del settore all’opera. All’opera possiamo rimanere incantati da tutte le procedure e le tecniche che queste persone sanno mettere in atto per raggiungere uno scopo in maniera facile ed efficace. Una delle cose che riesce a sbalordire tutti e a lasciarci senza … Leggi tutto
I piselli surgelati sono un ingrediente incredibilmente versatile, veloce da preparare e perfetto per mille ricette. Sono sempre disponibili surgelati, tenendoli ben riposti dentro un cassetto a parte del freezer, non richiedono nemmeno che tu li pulisca una volta che sei pronto per cucinarli, né che procedi con la sgranatura, al contrario di quelli freschi; … Leggi tutto
I meno avvezzi in ambito culinario, spesso e volentieri, trovano molto complicato cucinare il pesce alla perfezione, ed è proprio per questo motivo che abbiamo deciso che all’interno di questo articolo vi guideremo verso quelle che sono le migliori tecniche di cottura tramite le quali è possibile ottenere dei risultati gustosi e sani. Il pesce … Leggi tutto
Indubbiamente quando parliamo di carne facciamo riferimento ad una portata necessaria alla vita, ma che non tutti apprezzano alla stessa maniera. Esistono persone che volontariamente decidono di non consumarla mentre altre non potrebbero proprio farne a meno. Esistono diversi modi di consumarla, ma uno dei più diffusi è proprio quello che riguarda gli hamburger. Ma … Leggi tutto
Hai finito il grana padano e ti sono rimaste sono le croste? Nn buttarle via, possono diventare l’ngrediente principale di alcune ricette gustose. La crosta del grana è più dura, saporita e scura del resto del formaggio, m questo non vuol dire che non sia commestibile, tutt’altro. Proprio grazie al suo sapore delizioso può dare … Leggi tutto
C’è poco da fare: la pizza è uno degli alimenti più apprezzati dagli italiani ma non solo, in quanto è diventata una ricetta internazionale che viene replicata e proposta con successo anche in tutti gli altri paesi del mondo. Sono passati davvero tantissimi anni da quando questo alimento basilare che viene realizzato con alimenti poveri … Leggi tutto
