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TARTARE

TARTARE DI TONNO € 19,00
Tonno con uova di Pesce Volante, Avocado, salsa piccante
Tuna with Flying Fish roe, Avocado and hot sauce

TARTARE DI RICCIOLA € 20,00
Ricciola con uova di Pesce Volante, Avocado, salsa piccante
Japanese Amberjack with Flying Fish roe, Avocado and hot sauce

TARTARE DI SALMONE € 17,00
Salmone con uova di Pesce Volante, Avocado, salsa piccante
Salmon with Flying Fish roe, Avocado and hot sauce

TARTARE DI GAMBERO ROSSO € 35,00
Gambero Rosso di Mazara con uova di Pesce Volante, Avocado, salsa Kimchi
Red Prawn from Mazara with Flying Fish roe, Avocado and Kimci sauce